La fabrication du pain aujourd’hui – du grain au pain
12. juin | 19:00 bis 20:30 Uhr
Découvrez comment le pain est fabriqué aujourd’hui à partir de céréales – de la transformation du grain à la miche finie. La conférence vous donnera un aperçu des méthodes de boulangerie modernes tout en jetant un pont vers les techniques traditionnelles.
Cette conférence complète l’exposition et le jardin d’exposition « Du grain au pain » qui auront lieu du 2 au 30 juin 2026 dans les locaux de BUND Möggingen. Veuillez consulter les horaires d’ouverture respectifs. Il n’est pas nécessaire de s’inscrire.
Dans le jardin communautaire de Möggingen, des panneaux d’information sur différentes variétés de céréales vous attendent également.
Autres dates de la série :
13. & 14.06.2026
Fabrication de pain et dégustation à la boulangerie Mögginger Backhüsle et visite guidée du jardin communautaire.
Pour les événements des 13 et 14 juin, l’inscription est obligatoire : veranstaltung@moegginger-backhuesle.de (nombre de participants limité à 20 personnes)
Pour plus d’informations : www.moegginger-backhuesle.de